Gesunder Boden ist die Grundlage der Ernte. Aber was ist Boden überhaupt und was braucht er?  In diesem Kurs setzen wir uns theoretisch und praktisch mit dem Ökosystem unter unseren Füssen auseinander. Wir erlernen die praktischen Grundlagen des bodenschonenden Arbeitens und des Humusaufbaus. Wir lernen Methoden der Permakultur, des Biolandbaus und der regenerativen Landwirtschaft kennen, alle so angepasst, dass sie auch auf Kleinflächen Sinn machen.

Verantwortlich: Fabienne Marina, Bioterra Zürich und Umgebung, f.marina@bioterra.ch

Gesunder Boden ist die Grundlage der Ernte. Aber was ist Boden überhaupt und was braucht er? In diesem Kurs setzen wir uns mit dem sensiblen Ökosystem unter unseren Füssen auseinander und gewinnen ein Gespür für seine Lebendigkeit. Nach einer kurzen Einführung in die Bodenkunde werden einfache Methoden vorgestellt, mit denen der eigene Boden selbst untersucht werden kann. Im zweiten Teil geht es dann um die praktischen Arbeiten. Wir lernen die Grundlagen des bodenschonenden Arbeitens und des Humusaufbaus kennen und setzen uns mit Kompost und der Förderung des Bodenlebens auseinander.